Descrizione
Ti mostreremo come preparare la pasta perfetta utilizzando solo le tue mani, gli ingredienti locali più freschi e tanta voglia di imparare e di condividere i saperi di un tempo passato. Impara le autentiche ricette tradizionali.
Requisiti
Ti chiediamo di portare i dispositivi di sicurezza obbligatori (mascherine) e igienizzante per mani
Da sapere
Avrai modo di imparare passo dopo passo l'arte della sfoglia tirata a mano. Il laboratorio ha una durata di 5 ore. Ogni partecipante avrà il suo tagliere (o panara, come dice la nonna!) e tutti gli ingredienti utili. Manterremo le distanze di sicurezza così da per garantire la salute di tutti.
Materiale
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Verrà fornito
*Tagliere in legno di grandi dimensioni
*matterello
*Coltello grande a lama piatta
*farina "00" o "Doppio Zero "
*uova
*acqua
Istruzioni per l'annullamento
É possibile cancellare gratuitamente entro 7 giorni prima della data del’escursione.
Garantiamo la cancellazione gratuita in caso di nuovo DPCM di chiusura e limitazioni delle libertà personali, emanati senza preavviso.
Nel caso di cancellazione dopo i termini previsti o in caso di no show la struttura tratterrà l’intero importo.