Descrizione
Sapori che la natura ci offre gratuitamente. Insieme alla guida di un esperto è facile imparare ad individuare in un prato o in una scarpata una fonte di soddisfazione per la propria tavola. L’obbiettivo dell’incontro pratico è permettere a tutti di imparare a riconoscere alcune specie di erbe di campo da consumare crude ed a ricavarne, contorni insoliti.
Requisiti
Taccuino per appunti, canestro o sacchetto, coltello, scarpe comode.
Da sapere
In questa fase delicata dal punto di vista sanitario, dovremo rispettare alcune REGOLE per la tutela della nostra salute:
• ammetteremo ad ogni escursione un numero limitato di partecipanti.
• I partecipanti dovranno compilare e consegnare alla guida prima di iniziare l'escursione il regolamento firmato
• Tutti i partecipanti dovranno avere con sé mascherina (almeno una), guanti e gel disinfettante per le mani. La mascherina e i guanti verranno usati SOLO se in alcuni punti del percorso non si potranno mantenere le distanze di sicurezza.
• Si dovrà mantenere una distanza interpersonale di 2 metri durante tutto lo svolgimento dell’escursione (escluse famiglie e conviventi).
Materiale
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Verrà fornito
Lezione propedeutica in aula sul riconoscimento delle erbe di campo;
Passeggiata in campagna per riconoscimento dal vivo e raccolta di campioni.
Istruzioni per l'annullamento
É possibile cancellare gratuitamente entro 7 giorni prima della data del’escursione.
Garantiamo la cancellazione gratuita in caso di nuovo DPCM di chiusura e limitazioni delle libertà personali, emanati senza preavviso.
Nel caso di cancellazione dopo i termini previsti o in caso di no show la struttura tratterrà l’intero importo.